EAT CAREFULLY!

Questo è il secondo cake pensato apposta per la nostra RUBRICA dedicata alla SALUTE e BELLEZZA!
Sono felicissima nel constatare che è stata accolta con entusiasmo, riscontrando, sempre più, tantissima voglia di uno stile di vita alimentare più sano! 
Brave ragazze, imparare a rispettare il proprio corpo è importante, ci fa sentire subito meglio, in armonia con l'Universo, coccolate da sapori semplici e naturali.

Dopo il vegan cake alle carote e mandorle, arriva un altro CAKE VEGANO buonissimo, ricco di SEMI di CHIA e di LINO. A proposito sapevate che il gel sprigionato dai semi di chai una volta immersi nel latte o acqua, sostituisce ottimamente l'uovo?

Per la rusticità e l'aroma ho usato farina di grano saraceno. 
Pochissimo olio e zucchero, solo due cucchiai ciascuno, completano questo meraviglioso cake adatto alla colazione.


Il mio "partner in crime" in tantissime ricette HEALTHY è da sempre SALBACHIA ITALIA che con la sua CHIA BIANCA BIOLOGICA non mi delude mai.

Pronta  l'EAT CAREFULLY-CAKE #2 ai semi di CHIA e LINO con farina di GRANO SARACENO?  Leggi la ricetta e vedrai che il procedimento è QUICK and EASY!


#timoebasilico #EatCarefully usa i due ht per condividere con noi!

Per tutti gli amanti del pic-nic di Pasquetta quest'anno vi propongo una ricetta provenzale adatta,  non solo nella scampagnata di lunedì, ma anche come piccola portata durante pranzo di Domenica.

Accompagna i saporiti mini-pâtés con un insalatina verde magari decorata con qualche fiolrellino edule e delle strisiolinie di asparagi. 


I mini pâtés di campagna sono buonissimi e piaceranno molto ai bambini.


Per i vegetariani consiglio la torta pasqualina fatti secondo l'antica ricetta originale ligure QUI.

Vi auguro di passare una buona Pasqua con tutti i profumi e sapori della vostra infanzia!