Pasta corta all'aglio orsino {dalla natura con gusto}

30.4.14


Primavera, verde, luce, aria aperta, boschi, passeggiate, aglio orsino, ricette veloci, pasta e buon appetito!


Ingredienti per 4 persone:

1 vasetto di pesto all'aglio orsino (per vedere gli ingredienti, le dosi e l'esecuzione ti rimando qui)
320 gr. di pasta corta
parmigiano reggiano grattugiato
Esecuzione:

Prepara il pesto che seguendo la ricetta che ho fatto qui.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata. Diluisci il pesto con un po' di acqua di cottura della pasta.
Scola la pasta e condisci.
Spolavera a piacere con parmigiano reggiano.

4 commenti:

  1. Oh, quanto mi piace questo pesto! E poi non c'è momento migliore di questo per colorare di verde il proprio piatto. Evviva la primavera, insomma! :)

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    1. Ciao Caro! Vero che é buono? :-) e ha un clore strepitoso in effetti!
      Vi mando un bacione a tutti e tre!

      Baci

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  2. I am still waiting for the wild garlic to grow. I will have to try pine nuts again.

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    1. :-) Adrian you know that by me the wild-garlic season it's almost gone... such a pity

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