Tè alla frutta invernale {e DolceVita}

29.11.16


Più si avvicina il momento magico del Natale e più si é pervasi da una voglia di profumi che sanno di cannella e di mercatini natalizi nordici.

A breve tutto diventerà frenetico, le case si vestiranno di luci e atmosfera e tra una cosa e l'altra, mai come ora, è bello fare un break con qualcosa di dolce e avvolgente come DolceVita, il cestino di morbida pasta lievitata ripiena di crema pasticcera di TRE MARIE Croissanterie.


DolceVita, abbinata al tè alla frutta che vi propongo oggi, è la giusta pausa per ripartire alla grande!

Ingredienti per 1 lt.

1 litro di tè alla frutta 
2 cucchiai di succo d'arancia
la buccia di 1/2 arancia
1 bastoncino di cannella
1 mela bio
1 arancia bio 
4 cucchiai di zucchero di canna

per guarnire (facoltativo)
fette d'arancia e/o limone
fettine di mela disidratata
bastoncini di cannella

Esecuzione - uguale per le due ricette:

Lava e taglia a fette, senza sbucciarle, l'arancia e la mela.
Metti tutti gli ingredienti in una pentola e porta a leggero bollore.
Lascia bollire dolcemente per circa 20 minuti
Filtra il liquido con un colino.

Prima di servire guarnisci a piacere con fettine di mela, fette d'arancia e bastoncini di cannella.

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