Coni di frutta fresca {per Patrizia Pepe}

15.1.17


La rubrica fashion-food In collaborazione con PATRIZIA PEPE!


Le giornate si stanno pian piano allungando e, complice il nuovo anno, non mancano i buoni propositi! 

Ammiccando alla primavera c'é tanta voglia di snack sani, leggeri, vitaminici e colorati. 
Piattini sfiziosi che ti conquistano al primo sguardo e mettono di buon umore!




Sfodera la tua creatività e prepara i coni di frutta come più ti piace e decora a piacere con i tuoi ingredienti preferiti, la parola d'orine è frutta fresca e colorata!


Ingredienti

cialde a forma di cono
frutta fresca (es. lamponi, mirtilli, mango o papaya)
scaglie di cocco fresco (o granella di cocco)
cioccolato fuso
zucchero (facoltativo)

Esecuzione

Lava i lamponi e i mirtilli.
Sbuccia il mango e, con l’apposito scavino, ricava delle palline dalla polpa.
Unisci la frutta in una ciotola e aggiungi una spolverata di scaglie di cocco ed eventualmente un po’ di zucchero.
Mischia delicatamente per non rompere la frutta. Riempi i coni e decora con un filino di cioccolato fuso.



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