Apple donuts {per Patrizia Pepe}

9.3.17

EAT BEAUTY!
In collaborazione con PATRIZIA PEPE!


La simpatica versione dei "donuts" fatti con fette di mela come fossero piccole ciambelle!

Decorate con yogurt e frutta colorata sono un vero invito per l'occhio! Profumate e fresche al palato richiamano per la forma i famosi "donuts" e sono ideali per il periodo primaverile.



Voglia di caldo, di colore e freschezza!


Ingredienti per due persone

2 o 3 mele bio intere
1 cucchiaio di succo di limone
½ vasetto di yogurt greco naturale
¼ di mela bio tagliato a fettine sottili
alcune fragole
alcuni rametti di ribes
½ cucchiaio di polvere di praline rosa

Esecuzione

Lava le mele, elimina torsolo con l’apposito attrezzo e tagliale a fette regolari.
Irrora le “ciambelline di mela” con il succo di limone e spalmale con lo yogurt.
Guarnisci con alcune fettine di mela le fragole tagliate a stelline e i rametti di ribes.
Infine decora con la polvere di praline rosa.



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