Bastoncini di feta al limone {in panatura aromatica}

5.9.17

Bastoncini di feta al limone in una panatura di erbe aromatiche e cotti al forno!

Che dire di più? Sono ottimi, vi consiglio di provarli, vedrete che diventeranno un vostro cavallo di battaglia sia come finger food per l'apricena oppure proprio come pranzetto o cenetta leggeri accompagnati da insalata verde oppure mista con pomodorini.

Sono facilissimi da fare e piacciono molto anche ai bambini.


Ingredienti per 6 -7 bastoncini

200 gr. di feta (1 confezione)
4 cucchiai di succo di limone e
1 cucchiaio erbe aromatiche tritate (prezzemolo, timo, salvia, menta)
20 gr. circa di pangrattato
1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva

Esecuzione

Scalda il forno a 180°.

Taglia la feta a in bastoncini di circa 1 cm. di spessore e larghezza.

Immergili nel succo di limone e, successivamente, passali nel pangrattato mixato con il trito di erbe aromatiche.
Disponi i bastoncini nella pirofila rivestita di carta da forno, dai un giro d'olio e fai dorare in forno caldo a 180° per circa 10 minuti.

Se li proponi all'aperto accompagnali, volendo, con il dip allo yogurt greco (fatto in questo post) arricchito con capperi e dadini di pomodoro.


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